吃货读历史系列
第十三章 寒食蹴鞠：大宋朝的全民体育运动
寒食节，在清明节前两日，是中国传统节日中唯一用饮食习俗命名的节日，是日禁烟火，吃冷食。寒食节源自一个十分蓝瘦，令人香菇的故事：春秋时期，晋国公子重耳为避乱而流亡他国长达十九年，在这期间，大臣介子推一直追随左右，始终不离不弃。有一次，重耳饿得没有东西吃，介子推就割下自己大腿的肉煮了给重耳吃，这就是“ 割股啖君“的典故。后来，重耳历经磨难回到晋国，励精图治，成为春秋五霸之一，史称”晋文公“。晋文公继承王位后，介子推不图名利，与母亲归隐绵山。晋文公知道后，不知听了哪个鸟人的馊主意，下令放火烧山，迫使介子推出山受封。结果，大火焚烧三日之后，介子推母子活活被烧死。晋文公感念伤怀，把介子推葬于绵山，并修祠立庙，下令在其死难之日禁火寒食，寄托哀思。寒食节，以及后来的清明节祭祀、踏青都由此而来。后来寒食节因为与清明节相隔太近，融入到了清明节中。于是，很多人知道清明节未必知道寒食节。
在古代，寒食节是一个很重要的节日。不过，禁火之后，生冷的食物容易导致肠胃积滞。我们的老祖宗智慧无限，在寒食节，他们通过禁火寒食，祭奠亡者，同时，不忘生者，延伸出踏青、插柳，以及其他户外活动，通过运动来刺激肠胃蠕动，行气消滞。
在大宋朝，寒食节的一项重要的户外活动就是蹴鞠。蹴，踢或踏。鞠，球也。蹴鞠这种类似足球的运动早在春秋战国就出现了，《战国策·齐策》中记载齐国首都临淄人的生活时，就提到了蹴鞠。汉代霍去病“骠骑尚穿域蹋鞠”，在打仗之余，还踢球健身。到了唐宋，蹴鞠逐渐变成了一种民间和宫廷十分盛行的体育运动，《文献通考》记载：“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。”从描述看，很有点像现代足球运动了。宋代蹴鞠用球，球壳为“十二片香皮砌成”。原料用“熟硝黄革，实料轻裁”，然后“密砌缝成，不露线角”，球重要“正重十二两”，球形“碎凑十分圆”，与现代足球非常接近了。据说，世界足联认定现代足球起源于蹴鞠，中国是现代足球的发源地。（之所以用据说，因为偶没有看到原文，本着读历史要资料真实可靠的原则，道听途说来的用据说二字）
蹴鞠之所以成为大宋朝的全民体育运动，皇帝老子喜欢是一个重要原因。开国皇帝赵匡胤就是个超级球迷，北宋画家苏汉臣有幅《宋太祖蹴鞠图》。画面上踢球的就是赵匡胤和他弟弟宋太宗赵光义，吼吼，看看，赵匡胤在颠球呢。后面四位是半部论语宰相赵普和石守信等开国功臣。看来皇帝老儿踢得兴高采烈，神采飞扬。
到了宋徽宗对蹴鞠，那就更加痴迷，每逢生辰和朝廷宴会少不了踢球，宋徽宗有时亲自参加，还组建了宫廷女子足球队。赵佶管看了宫女踢足球后，除了口头表扬，还写诗祝贺：“韶光婉媚属清明，敞宴斯辰到穆清。近密被宣争蹴鞠，两朋庭际再输赢。”
宋朝的足球有两种玩法。 一种是‘白打’，不设球门，两个球队分别派出球员，在场中轮流表演，用头、肩、背、膝、脚等身体部位触球，球不能落地，最后裁判按难度和表演系数分别打分，技高一筹一方获胜。“白打”其实有点像花样足球了。另外一种是“筑球”，有球门，双方各十二人或十六人上场为左军和右军，着不同球衣，上场球员分设“球头”“跷球”“正挟”“头挟”“左竿网”“右竿网”“散立”等角色，有点类似现代足球比赛中的前锋、前腰、后腰、后卫、守门员等。每个球员按照自己的角色，位置不同，承担的任务也不同。而且，每场比赛还设有“都部署校正”“社司”，也就是裁判和付裁判。相当于竞技足球。
宋朝的足球活动主要在三类地方进行。宫廷，酒馆茶社，瓦舍勾栏。除了宫廷表演，一些酒楼茶社也安排蹴鞠，饮酒喝茶看踢球，好惬意！史载有个酒肆就起名叫“角球店”，可见宋朝人对踢球的迷恋程度喽。大宋朝到处都是娱乐的瓦舍勾栏。瓦舍勾栏是宋代民间娱乐表演的地方。那里每天都有商业性的蹴鞠活动，市民只要掏钱买票，就可以进入观看。
南宋时期，还出现了专门的蹴鞠组织，类似于今天的足球俱乐部，负责蹴鞠活动的组织和宣传推广。足球俱乐部的名字也很拽，叫齐云社。偶开始怀疑郭德纲的德云社是不是从齐云社得到的灵感。加入齐云社要送礼交银子，“凡教弟子，备酒礼，办筵席礼物，赠与师父”。而且一分钱一份货，你花的钱多，师傅教的多：“一分使钱一分踢，十分用钱千分教”。很有资本主义社会的商业规则了！大宋朝的足球俱乐部还要求“足球运动员”要德艺双馨，齐云社规定 会 员 做 到 “十紧要”：“要和气，要信实，要志诚，要行止，要温良，要朋友，要尊重，要谦让，要礼法，要精神”；遵守“十禁戒”：“戒多言，戒赌博，戒争斗，戒是非，戒傲慢，戒诡诈，戒猖狂，戒词讼，戒轻薄，戒酒色”。我嚓，如果当下的中国足球联赛做到这些，冲出亚洲走向世界算个球！
宋朝的足球高手众多，历史书籍有记载的就有苏述、孟宣、张俊、李正、黄如意、范老儿、小孙、张明、蔡润等等等。而且在宋代不但学而优者仕，还能球而优则仕。最有名的是柳三复和高球。
《中山诗话》是这样记载柳三复如何靠球技投靠到当时的宰相丁谓门下的：“柳欲见晋公无由，会公蹴球后园，偶迸出，柳挟取之，因怀所业，戴球以见公。出书再拜者三，每拜，球起复于背膂襆头间，公乃笑而奇之，遂延于门下。“ 啥意思，偶来个大白话翻译：柳三复老想者见宰相丁谓，但人小寒微，没有个由头，人家不鸟你哟。碰巧丁宰相是个足球迷，于是，柳三复就偷偷跑到丁宰相踢球的后花园外埋伏好，等待机会。功夫不负有心人，有一次，丁宰相踢球，球飞出墙外，柳三复急急忙忙把球抱在怀里不松手，家丁只好带着他见丁宰相。他见到宰相大人就献书礼拜，他拜了三次，每次都看到球在他的头和脊柱间滑动，但是球就是掉不下来！丁谓大笑，觉得这娃不错，很牛掰啊，就把他收归门下，后来柳三复还作了官。柳三复有个弟弟叫柳三变，估计球踢得不好，屡试不第，官运也不通，后来只好”杨柳岸晓风残月“，作词去也。他后来改名柳永，成婉约派词人代表人物，”衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴“便是出自他的手笔。俺觉得吧，他心中的“伊”不是美人，而是那个“鞠”，他是不是感叹没有像老哥那样，球而优则仕，赫赫。
至于高俅，看过水浒传的人一定认得这厮。这个水浒传里的大奸臣，史书记载不多。据《挥麈后录》记载：“高俅者，本东坡先生小史，笔札颇工。“ 苏轼引荐他与当朝驸马王晋卿结识。有一次，端王赵佶 “值王在园中蹴鞠，俅候报之际，睥睨不已。王呼前来，询曰：汝亦解此技邪？俅曰：能之。” 于是，上演了一场意想不到的球赛，高俅的高超球技让赵佶非常佩服。几年后赵佶当了皇帝，就是宋徽宗。高俅也摇身一变成了政府官员。当下有句话叫赢在起点，其实应该是赢在拐点。高俅和宋徽宗的那场表演赛就是高俅人生转变的拐点。人生有多少事，真正的变化和转变是在拐点呢？
网络流行这样一段话：
罗纳尔多退役了，巴西足球8年没缓过来；
齐达内退役了，法国足球12年没缓过来；
巴乔退役了，意大利足球16年没缓过来；
克鲁伊夫退役了，荷兰足球20多年没缓过来；
普斯卡什退役了，匈牙利足球30多年没缓过来；
高俅退役了，中国足球一千多年没缓过来……